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各所の取り組み

< 2022年度エコール特製おせち >絶賛予約受付中!!【数量限定】
2021-11-04
オススメ
< 2022年度エコール特製おせち >
毎年ご好評をいただいている
<エコール特製おせち>
2022年度も販売いたします!

2022年度は、徹底的に
『美味しいおせち』にこだわり、
東洋観光グループ自慢の料理人が
心を込めて作ったおせちです。

お一人暮らしや夫婦のみでの暮らしをされている方の為に
2人前のおせちとなっております。

ご家族が多いご家庭では、人数に合わせ、
2個、3個とご購入いただければ嬉しく思います。

厳選メニューとして
『活〆黒瀬ぶりの照り焼き』
鮮度の良い状態で活〆した脂ののった黒瀬ぶり。
ぶりは出世魚であることから、立身出世と出生を
運んでくれる縁起の良い魚といわれています。

『有頭海老のうま煮』
長いひげや曲がった腰は長生きした人間の象徴とされ、
長寿の願いが込められています。

◆ひろしま国際ホテル 中国料理のトンフォンプロデュース
『キングポークのチャーシュー』
『ぷりぷり海老のチリソース』
素材の旨味や食感を活かしつつ、こだわりの味付けで
仕上げたトンフォンの絶品メニューをご堪能ください。

ご注文やご質問等は、スタッフまたはお電話でお待ちしております!
数量限定ですので、なくなり次第終了とさせていただきます。
≪一の重≫
・丹波黒豆 金箔のせ
・数の子
・栗の甘露煮
・金団(きんとん)
・紅白かまぼこ
・伊達巻
・たたきごぼう
≪二の重≫
・活〆黒瀬ぶり照り焼き
・有頭海老のうま煮
・キングポークのチャーシュー
・ぷりぷり海老のチリソース
・焼きほたて
・スモーク合鴨ロ-ス
・いくら
・慈姑(くわい)
・金柑の甘露煮
≪三の重≫
・トリュフ入り胡桃松風
・たらこ昆布巻
・筑前煮
・焼筍
・ふき煮
・紅白なます
・瀬戸内産田作り
・八幡巻
・焼き湯葉
・胡麻団子
≪添え物≫
・鯛のお吸い物最中 2人前
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